Descripción
COLOMBIA BLEND MANIZALES
ORIGEN: Manizales, Caldas
VARIEDAD: Blend zonal de castillo
PROCESO: Lavado
ALTURA: 1800msnm
GRADO DE TUESTE: Alto
NOTAS
Miel – Limón cítrico – Trazas de chocolate
ACIDEZ: ●●○○○
CUERPO: ●●●●●
DULZOR: ●●●○○
BALANCE: ●●●●○
INTENSIDAD: ●●●●○
Desde el corazón del Eje Cafetero, Señor K trae una mezcla cautivadora de la zona de Manizales, entre 1800 y 1950 msnm. La variedad es castillo, que ha sido maneja minuciosamente cuyo resultado es un café con notas a miel, limón cítrico aromático y trazas de chocolate. El tueste medio permite degustar todos los sabores complejos de este café. Ideal para espresso.